{"id":9880,"date":"2013-06-13T17:56:49","date_gmt":"2013-06-13T15:56:49","guid":{"rendered":"http:\/\/stockportal.hu\/?p=9880"},"modified":"2013-06-13T17:57:09","modified_gmt":"2013-06-13T15:57:09","slug":"gfk-csokkent-a-zoldsegek-es-gyumolcsok-iranti-kereslet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/gfk-csokkent-a-zoldsegek-es-gyumolcsok-iranti-kereslet\/","title":{"rendered":"GfK: cs\u00f6kkent a z\u00f6lds\u00e9gek \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k ir\u00e1nti kereslet"},"content":{"rendered":"<p><strong>Gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l 10, z\u00f6lds\u00e9gb\u0151l 6 sz\u00e1zal\u00e9kkal v\u00e1s\u00e1roltak kevesebb mennyis\u00e9get a magyar h\u00e1ztart\u00e1sok a 2012 \u00e1prilisa \u00e9s 2013 m\u00e1rciusa k\u00f6z\u00f6tti egy \u00e9vben az el\u0151z\u0151 \u00e9v azonos id\u0151szak\u00e1val \u00f6sszehasonl\u00edtva a GfK Hung\u00e1ria H\u00e1ztart\u00e1spanel adatai szerint.<!--more--><\/strong><\/p>\n<p>A v\u00e1s\u00e1rl\u00f3i k\u00f6r ugyanakkor nem cs\u00f6kkent, az egy h\u00e1ztart\u00e1s \u00e1ltal megv\u00e1s\u00e1rolt \u00e9ves \u00f6sszmennyis\u00e9g esett vissza, a gy\u00fcm\u00f6lcs eset\u00e9n 83 kilogrammr\u00f3l 73-ra, z\u00f6lds\u00e9gb\u0151l pedig 161 kilogrammr\u00f3l 146-ra.<br \/>\nA piackutat\u00f3 int\u00e9zet cs\u00fct\u00f6rt\u00f6ki k\u00f6zlem\u00e9nye szerint a magyar csal\u00e1dok \u00e9lelmiszerre ford\u00edtott \u00e9ves kiad\u00e1saik 8-10 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1t k\u00f6ltik z\u00f6lds\u00e9gre \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcsre. A teljes, csaknem egymilli\u00f3 tonn\u00e1s forgalom nagyobb, k\u00e9tharmados r\u00e9sz\u00e9t adja a z\u00f6lds\u00e9g, \u00e9s ugyanez az ar\u00e1ny az \u00e9rt\u00e9kben m\u00e9rt forgalom eset\u00e9ben is.<br \/>\nA vizsg\u00e1lt id\u0151szakban \u00f6sszesen mintegy 36 ezer tonn\u00e1val kevesebb gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t v\u00e1s\u00e1roltak a fogyaszt\u00f3k. A legnagyobb vesztes\u00e9get a ban\u00e1n \u00e9s a barack szenvedte el, el\u0151bbib\u0151l csaknem 15 ezer tonn\u00e1val, ut\u00f3bbib\u00f3l pedig 9 ezer tonn\u00e1val fogyott kevesebb, mint az el\u0151z\u0151 egy\u00e9ves id\u0151szakban.<br \/>\nZ\u00f6lds\u00e9gb\u0151l is jelent\u0151sen, csaknem 40 ezer tonn\u00e1val cs\u00f6kkent a megv\u00e1s\u00e1rolt mennyis\u00e9g. Legnagyobb m\u00e9rt\u00e9kben a paradicsom, a paprika \u00e9s a k\u00e1poszta mennyis\u00e9ge esett vissza.<br \/>\nA hazai h\u00e1ztart\u00e1sok \u00e1tlagosan m\u00e1sf\u00e9l hetente v\u00e1s\u00e1rolnak gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t, egy-egy alkalommal csaknem k\u00e9t kilogramm ker\u00fcl a kos\u00e1rba. A gy\u00fcm\u00f6lcsfogyaszt\u00e1st k\u00e9t, hagyom\u00e1nyosan Magyarorsz\u00e1gon is j\u00f3 min\u0151s\u00e9gben termelhet\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcs, az alma \u00e9s a dinnye uralja. A megv\u00e1s\u00e1rolt mennyis\u00e9g 23-23 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1t adja ez a k\u00e9t gy\u00fcm\u00f6lcs. N\u00e9pszer\u0171 a ban\u00e1n, a mandarin, citrom \u00e9s a narancs is.<br \/>\nZ\u00f6lds\u00e9get \u00e1tlagosan 5-6 naponta v\u00e1s\u00e1rolnak a fogyaszt\u00f3k, egy-egy alkalommal 2,4 kilogrammnyit. A z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9l\u00e9k k\u00f6z\u00fcl jelent\u0151s f\u00f6l\u00e9nnyel els\u0151 helyen \u00e1ll a burgonya. Egy csal\u00e1d \u00e1tlagosan csaknem \u00e9vi 70 kil\u00f3t vesz krumplib\u00f3l, n\u00e9gyszer annyit, mint a t\u00f6bbi z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9l\u00e9b\u0151l.<br \/>\nA h\u00e1ztart\u00e1sok az \u00e1ltaluk megv\u00e1s\u00e1rolt teljes mennyis\u00e9g csaknem 40 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1t piacon, kistermel\u0151t\u0151l, illetve z\u00f6lds\u00e9g-gy\u00fcm\u00f6lcs \u00fczletekben szerzik be, a hagyom\u00e1nyos \u00fczletek szerepe l\u00e9nyegesen er\u0151sebb, mint m\u00e1s \u00e9lelmiszerek eset\u00e9ben. A modern csatorn\u00e1k k\u00f6z\u00fcl a hipermarket \u00e1ll az els\u0151 helyen.<br \/>\nA nagyobb mennyis\u00e9g\u0171 z\u00f6lds\u00e9get \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k els\u0151sorban a k\u00f6zepes, illetve a magasabb j\u00f6vedelm\u0171 h\u00e1ztart\u00e1sok, valamint a nagyobb v\u00e1rosokban \u00e9s Budapesten \u00e9l\u0151k, akiknek nincs lehet\u0151s\u00e9g\u00fck saj\u00e1t kiskert kialak\u00edt\u00e1s\u00e1ra.<br \/>\nA h\u00e1ztart\u00e1sok nagyobb r\u00e9sze, csaknem 60 sz\u00e1zal\u00e9ka kisebb mennyis\u00e9get v\u00e1s\u00e1rol, \u00e9s a hagyom\u00e1nyos beszerz\u00e9si helyekkel szemben ink\u00e1bb hipermarketekben, szupermarketekben \u00e9s diszkontokban veszi meg a term\u00e9keket. \u0150k f\u0151k\u00e9nt a fiatalabbak, illetve a falvakban, kisebb telep\u00fcl\u00e9seken \u00e9l\u0151k. (MTI)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l 10, z\u00f6lds\u00e9gb\u0151l 6 sz\u00e1zal\u00e9kkal v\u00e1s\u00e1roltak kevesebb mennyis\u00e9get a magyar h\u00e1ztart\u00e1sok a 2012 \u00e1prilisa \u00e9s 2013 m\u00e1rciusa k\u00f6z\u00f6tti egy \u00e9vben az el\u0151z\u0151 \u00e9v azonos id\u0151szak\u00e1val \u00f6sszehasonl\u00edtva a GfK Hung\u00e1ria H\u00e1ztart\u00e1spanel adatai szerint.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9880"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9880"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9897,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9880\/revisions\/9897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}