{"id":86862,"date":"2016-11-21T11:01:09","date_gmt":"2016-11-21T10:01:09","guid":{"rendered":"http:\/\/gazdasagportal.hu\/?p=86862"},"modified":"2016-11-21T11:01:09","modified_gmt":"2016-11-21T10:01:09","slug":"hatalmas-lepesre-lenne-szukseg-a-kutatasban-az-antimikrobialis-szerekkel-szembeni-ellenallo-kepesseg-megzabolazasahoz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/hatalmas-lepesre-lenne-szukseg-a-kutatasban-az-antimikrobialis-szerekkel-szembeni-ellenallo-kepesseg-megzabolazasahoz\/","title":{"rendered":"Hatalmas l\u00e9p\u00e9sre lenne sz\u00fcks\u00e9g a kutat\u00e1sban az antimikrobi\u00e1lis szerekkel szembeni ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00e9pess\u00e9g megzabol\u00e1z\u00e1s\u00e1hoz"},"content":{"rendered":"<p><strong>Egyre t\u00f6bb bizony\u00edt\u00e9k utal arra, hogy az \u00e9lelmez\u00e9si rendszerek az antimikrobi\u00e1lis szerekkel szembeni ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00e9pess\u00e9g egyik terjed\u00e9si \u00fatj\u00e1t jelenthetik. M\u00edg mag\u00e1t a jelens\u00e9get 1940-ben \u00edrt\u00e1k le el\u0151sz\u00f6r, terjed\u00e9s\u00e9r\u0151l, felbukkan\u00e1s\u00e1r\u00f3l tov\u00e1bbra is keveset tudunk.<\/strong><!--more--><\/p>\n<div class=\"ads-in-post1\"><div id=\"gazdasagportal.hu_fullbanner_wideboard\"><\/div>\r\n<\/div>\n<p>Mivel szerte a vil\u00e1gon gyakran tal\u00e1lkozhatunk E. coli \u00e9s szalmonella antibiotikummal szemben rezisztens bakt\u00e9riumokkal fert\u0151z\u00f6tt \u00e9lelmiszerrel, az \u201eantimikrobi\u00e1lis szerek megfontolt haszn\u00e1lat\u00e1t el\u0151seg\u00edt\u0151 int\u00e9zked\u00e9sek kiemelten hasznosak lehetnek a jelens\u00e9g meg\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ban,\u201d olvashat\u00f3 az ENSZ \u00c9lelmez\u00e9s\u00fcgyi \u00e9s Mez\u0151gazdas\u00e1gi Szervezet\u00e9nek (FAO) jelent\u00e9s\u00e9ben.<\/p>\n<p>Az \u00e1llatteny\u00e9szt\u00e9sben felbukkan\u00f3 antimikrobi\u00e1lis szerekkel szembeni ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00e9pess\u00e9g kiv\u00e1lt\u00f3 okait, dinamik\u00e1j\u00e1t \u00e9s terjed\u00e9s\u00e9t vizsg\u00e1l\u00f3 <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/documents\/card\/en\/c\/d5f6d40d-ef08-4fcc-866b-5e5a92a12dbf\/\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=hu&amp;q=http:\/\/www.fao.org\/documents\/card\/en\/c\/d5f6d40d-ef08-4fcc-866b-5e5a92a12dbf\/&amp;source=gmail&amp;ust=1479805454596000&amp;usg=AFQjCNEG1A_BytrjaHRXn1dVt4FfiIWEhw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tanulm\u00e1nyt<\/a> egy tematikus nemzetk\u00f6zi rendezv\u00e9ny keret\u00e9ben (<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/fileadmin\/user_upload\/newsroom\/docs\/TOOLKIT.pdf\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=hu&amp;q=http:\/\/www.fao.org\/fileadmin\/user_upload\/newsroom\/docs\/TOOLKIT.pdf&amp;source=gmail&amp;ust=1479805454596000&amp;usg=AFQjCNGEY-27564K6qLsHGeEwhZd-wU0iw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">World Antibiotic Awareness Week<\/a>) mutatt\u00e1k be.<\/p><div id=\"gazda-584959344\" class=\"gazda-tartalomban gazda-entity-placement\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-format=\"fluid\"\r\n     data-ad-layout-key=\"-6t+ed+2i-1n-4w\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-1959107119989764\"\r\n     data-ad-slot=\"4008251320\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div>\n<p>A jelent\u00e9s f\u0151 meg\u00e1llap\u00edt\u00e1sa, hogy nagyobb hangs\u00falyt kell fektetni azon faktorok vizsg\u00e1lat\u00e1ra, amelyek az ellen\u00e1ll\u00f3 bakt\u00e9rium emberi \u00e9s \u00e1llati b\u00e9lfl\u00f3r\u00e1ba be\u00e9p\u00fcl\u00e9s\u00e9t el\u0151seg\u00edtik. Tov\u00e1bb\u00e1, hogy egys\u00e9ges fel\u00fcgyeleti folyamatokkal \u00e9s adatb\u00e1zisokkal jobban fel tudn\u00e1nk k\u00e9sz\u00fclni az esetleges vesz\u00e9lyekre.<\/p>\n<p>A kiz\u00e1r\u00f3lagosan az \u00e1llatok n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t t\u00e1mogat\u00f3 antimikrobi\u00e1lis szerek haszn\u00e1lat\u00e1t be kellene fejezni. Ehelyett azokra kellene f\u00f3kusz\u00e1lni, melyek az \u00e1llatok eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t jav\u00edtj\u00e1k (pl. olt\u00e1sok). Antimikrobi\u00e1lis szerek maradv\u00e1nyait a term\u00e9szetben, f\u0151leg a vizekben, a vesz\u00e9lyes szerekhez hasonl\u00f3 m\u00f3don kellene nyomon k\u00f6vetni, tan\u00e1csolja a FAO.<\/p>\n<p><strong>\u00daj \u00e9s \u00faj ismeretek<\/strong><\/p>\n<p>M\u00edg m\u00e9g mindig csak sejt\u00e9sek vannak, mennyi, amit nem tudunk err\u0151l, a vesz\u00e9ly egyre ink\u00e1bb val\u00f3snak t\u0171nik.<\/p>\n<p>Az amerikai m\u00e9zel\u0151 m\u00e9hek b\u00e9lfl\u00f3r\u00e1ja elt\u00e9r a m\u00e1s kontinensen \u00e9l\u0151k\u00e9t\u0151l, amely jelens\u00e9g egy t\u00f6bb mint 60 \u00e9ve csak ott alkalmazott antibiotikumra vezethet\u0151 vissza. A balti-tengeri haltelepekben kisebb az antimikrobi\u00e1lis szerekkel szemben ellen\u00e1ll\u00f3 g\u00e9nek sz\u00e1ma, mint a k\u00ednai akvakult\u00fara telepekn\u00e9l.<\/p>\n<p>Egy viszonylag \u00faj fejlem\u00e9ny a kolisztinnal szembeni ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00e9pess\u00e9g, amely antibiotikum ez id\u00e1ig az utols\u00f3 mentsv\u00e1r volt a hum\u00e1n gy\u00f3gy\u00e1szatban, mely \u00f3vatoss\u00e1gra int az \u00e1llatteny\u00e9szt\u00e9s sor\u00e1n haszn\u00e1lt m\u00f3dszerekn\u00e9l, mivel ezt a szert \u00e9vtizedek \u00f3ta sert\u00e9snek, baromfinak, juhoknak, szarvasmarh\u00e1nak \u00e9s teny\u00e9sztett halaknak is adtak.<\/p>\n<p><strong>Figyelembe venni a lehets\u00e9ges opci\u00f3kat<\/strong><\/p>\n<p>A jelent\u00e9s a haszon\u00e1llattart\u00e1sra f\u00f3kusz\u00e1l, mivel az \u00e1llati feh\u00e9rj\u00e9k ir\u00e1nti ig\u00e9ny n\u00f6veked\u00e9se az \u00e1llattart\u00f3 m\u00f3dszerek intenz\u00edvebb\u00e9 v\u00e1l\u00e1s\u00e1t hozza maga ut\u00e1n. A baromfih\u00fas, a legsz\u00e9lesebb k\u00f6rben fogyasztott \u00e1llati feh\u00e9rje, egy\u00fctt a sert\u00e9ssel, amely a m\u00e1sodik a sorban, jelentik a legegyszer\u0171bb m\u00f3dot az antimikrobi\u00e1lis rezisztencia emberre val\u00f3 terjed\u00e9shez. Tanz\u00e1ni\u00e1ban \u00e9s Pakiszt\u00e1nban a baromfisz\u00e1rmaz\u00e9kkal etetett halak r\u00e9v\u00e9n alakult ki a probl\u00e9ma.<\/p>\n<p>Megfelel\u0151 biol\u00f3giai biztons\u00e1gi int\u00e9zked\u00e9sek, megg\u00e1tolni az \u00e9lelmiszer szennyez\u0151d\u00e9s\u00e9t \u00e9s a bakt\u00e9riumok elt\u00e1vol\u00edt\u00e1sa az \u00e9lelmiszerl\u00e1ncb\u00f3l hat\u00e9kony eszk\u00f6z\u00f6k lehetnek a rezisztencia terjed\u00e9s\u00e9nek meg\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra.<\/p>\n<p>Az \u00e1llatok az antimikrobi\u00e1lis hat\u00f3anyag csak egy kis r\u00e9sz\u00e9t k\u00e9pesek megem\u00e9szteni, a marad\u00e9k ki\u00fcr\u00fcl a szervezet\u00fckb\u0151l, amellyel egy tov\u00e1bbi, nehezen kontroll\u00e1lhat\u00f3 viv\u0151anyagot kapunk.<\/p>\n<p>A kis gazdas\u00e1gok \u00e1ltal\u00e1ban kevesebb antimikrobi\u00e1lis szert haszn\u00e1lnak, helyett\u00fck gyakran ny\u00falnak \u00e1llatorvosi aj\u00e1nl\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl m\u00e1s szerekhez.<\/p>\n<p>\u00d6sszess\u00e9g\u00e9ben teh\u00e1t elmondhat\u00f3, hogy ismereteink az antimikrobi\u00e1lis szerekkel szembeni ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00e9pess\u00e9gr\u0151l sok tekintetben fogh\u00edjasak. A jelens\u00e9g az \u00e9lelmiszerrendszerben egyre ink\u00e1bb terjed\u0151ben van, ez\u00e9rt l\u00e9pn\u00fcnk kell, m\u00e9gpedig k\u00f6z\u00f6sen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Egyre t\u00f6bb bizony\u00edt\u00e9k utal arra, hogy az \u00e9lelmez\u00e9si rendszerek az antimikrobi\u00e1lis szerekkel szembeni ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00e9pess\u00e9g egyik terjed\u00e9si \u00fatj\u00e1t jelenthetik. M\u00edg mag\u00e1t a jelens\u00e9get 1940-ben \u00edrt\u00e1k le el\u0151sz\u00f6r, terjed\u00e9s\u00e9r\u0151l, felbukkan\u00e1s\u00e1r\u00f3l tov\u00e1bbra is keveset tudunk.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[246],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86862"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86862"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86863,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86862\/revisions\/86863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}