{"id":85888,"date":"2016-10-23T17:35:47","date_gmt":"2016-10-23T15:35:47","guid":{"rendered":"http:\/\/gazdasagportal.hu\/?p=85888"},"modified":"2016-10-23T12:56:36","modified_gmt":"2016-10-23T10:56:36","slug":"agrarinnovacio-debrecenben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/agrarinnovacio-debrecenben\/","title":{"rendered":"Agr\u00e1rinnov\u00e1ci\u00f3 Debrecenben"},"content":{"rendered":"<p><strong>Az orsz\u00e1g egyetlen, a Debreceni Egyetemen (DE) m\u0171k\u00f6d\u0151 akkredit\u00e1lt \u00e9lelmiszeripari klaszter\u00e9nek tapasztalataira is t\u00e1maszkodva, oktat\u00e1si, kutat\u00e1si, innov\u00e1ci\u00f3s \u00e9s mez\u0151gazdas\u00e1gi iparfejleszt\u00e9si strat\u00e9gia kidolgoz\u00e1s\u00e1t kezdt\u00e9k meg a hajd\u00fa-bihari megyesz\u00e9khelyen, ami illeszkedik a nemzeti agr\u00e1rk\u00f6zpontok kialak\u00edt\u00e1s\u00e1val kapcsolatos korm\u00e1nyzati elk\u00e9pzel\u00e9sekhez &#8211; mondta Szilv\u00e1ssy Zolt\u00e1n rektor az MTI-nek.<\/strong><!--more--><\/p>\n<div class=\"ads-in-post1\"><div id=\"gazdasagportal.hu_fullbanner_wideboard\"><\/div>\r\n<\/div>\n<p>    A professzor eml\u00e9keztetett arra: a Pharmapolis Innovat\u00edv \u00c9lelmiszeripari Klasztert 2009-ben alap\u00edtott\u00e1k, jelenleg nyolcvan tagja van. Az elm\u00falt \u00e9vekben &#8211; els\u0151sorban a bio- \u00e9s a tejterm\u00e9kek piac\u00e1n &#8211; jelent\u0151s eredm\u00e9nyeket \u00e9rtek el, \u00faj term\u00e9kekkel jelentek meg a piacon a klaszter tagjai a Debreceni Egyetem tud\u00e1sb\u00e1zis\u00e1ra \u00e9s k\u00f6zrem\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9re alapozva.<br \/>\n    Az agr\u00e1ripari v\u00e1llalkoz\u00e1sok \u00faj technol\u00f3gi\u00e1k kidolgoz\u00e1s\u00e1ban, \u00faj term\u00e9kek l\u00e9trehoz\u00e1s\u00e1ban m\u0171k\u00f6dnek egy\u00fctt az egyetemmel: a klaszterben el\u0151\u00e1ll\u00edtott term\u00e9kek sz\u00e1ma ma m\u00e1r 100 felett van, s az \u00e9lelmiszeripar minden ter\u00fclet\u00e9t \u00e9rinti &#8211; tette hozz\u00e1 a rektor.<br \/>\n    Az elm\u00falt \u00e9vekben olyan innovat\u00edv \u00e9lelmiszereket kutattak \u00e9s \u00e1ll\u00edtottak el\u0151, mint a szel\u00e9nnel \u00e9s kalciummal d\u00fas\u00edtott juht\u00far\u00f3, a hortob\u00e1gyi gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyeket tartalmaz\u00f3 kecskesajt, a lila kukoric\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00edtett tea, a puffasztott cirok, vagy a m\u00e1r exportra is sz\u00e1ll\u00edtott k\u00fcl\u00f6nleges toj\u00e1sok \u00e9s halak.<br \/>\n    A klaszter tapasztalataira is t\u00e1maszkod\u00f3, a t\u00e9rs\u00e9g term\u00e9szeti adotts\u00e1gait, \u00e9ghajlati viszonyait figyelembe vev\u0151 innov\u00e1ci\u00f3s agr\u00e1rstrat\u00e9gia kidolgoz\u00e1s\u00e1ra egyetemi szakemberekb\u0151l \u00e9s a t\u00e9rs\u00e9g legjelent\u0151sebb agr\u00e1ripari v\u00e1llalkoz\u00e1sainak &#8211; mint a n\u00e1dudvari KITE, \u00e9s a debreceni Tranzit-Ker Zrt. &#8211; vezet\u0151ib\u0151l agr\u00e1rstrat\u00e9giai kabinetet hoztak l\u00e9tre. Az \u00e1ltaluk k\u00e9sz\u00edtett dokumentumot novemberben eljuttatj\u00e1k a f\u00f6ldm\u0171vel\u00e9s\u00fcgyi miniszterhez \u00e9s az oktat\u00e1si \u00e1llamtitk\u00e1rhoz &#8211; mondta Szilv\u00e1ssy Zolt\u00e1n.<br \/>\n    B\u00e1cs Zolt\u00e1n, a DE kancell\u00e1rja szerint az egyetem kiemelt feladat\u00e1nak tekinti, hogy a tudom\u00e1ny eredm\u00e9nyeit miel\u0151bb a gyakorlat szolg\u00e1lat\u00e1ba \u00e1ll\u00edtsa, \u00e9s seg\u00edtse a gazd\u00e1kat abban: mit termeljenek, mit teny\u00e9sszenek verseny- \u00e9s exportk\u00e9pess\u00e9g\u00fck n\u00f6vel\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben.<br \/>\n    Az egyetem, amely jelent\u0151s n\u00f6v\u00e9nytermeszt\u00e9si \u00e9s \u00e1llatteny\u00e9szt\u00e9si hagyom\u00e1nyokkal \u00e9s volumennel rendelkez\u0151 r\u00e9gi\u00f3 k\u00f6z\u00e9ppontj\u00e1ban van, t\u00f6rekszik arra, hogy nemzeti agr\u00e1rk\u00f6zpont legyen &#8211; f\u0171zte hozz\u00e1.<br \/>\n    B\u00e1cs Zolt\u00e1n utalt arra, hogy egyetem\u00fck\u00f6n nagy hagyom\u00e1nya van az ipar szerepl\u0151ivel val\u00f3 egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9snek klaszterek form\u00e1j\u00e1ban. Ennek k\u00e9t z\u00e1szl\u00f3shaj\u00f3ja az eg\u00e9szs\u00e9gipari, illetve az innovat\u00edv \u00e9lelmiszeripari klaszter: kutat\u00e1saik az elm\u00falt \u00e9vekben t\u00edzmilli\u00e1rdos ipari beruh\u00e1z\u00e1sokat gener\u00e1ltak.<br \/>\n    P\u00e9ldak\u00e9nt eml\u00edtette a glut\u00e9nmentes kukoricaalap\u00fa term\u00e9kek el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra \u00e9p\u00fclt \u00fczemet, az almafeldolgoz\u00e1s, a gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9 el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s \u00faj elj\u00e1r\u00e1sait, az inulinnal \u00e9s lizinnel d\u00fas\u00edtott kekszeket \u00e9s az \u00faj rendszer\u0171 tejpaszt\u0151r\u00f6z\u00e9si elj\u00e1r\u00e1ssal \u00f6sszef\u00fcgg\u0151 kutat\u00e1sokat.<br \/>\n    A DE agr\u00e1rtudom\u00e1nyi karai az elm\u00falt \u00e9vekben szoros egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9st alak\u00edtottak ki az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi \u00e9s a term\u00e9szettudom\u00e1nyi karokkal, illetve a t\u00e9rs\u00e9g gazdas\u00e1gi szerepl\u0151ivel.<br \/>\n    Az orsz\u00e1gban a DE az egyetlen egyetem, ahol az agr\u00e1rtudom\u00e1nyi mellett orvosi, gy\u00f3gyszer\u00e9szeti \u00e9s term\u00e9szettudom\u00e1nyi kar m\u0171k\u00f6dik, ami egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 hozz\u00e1adott \u00e9rt\u00e9ket biztos\u00edt a t\u00e9rs\u00e9g mez\u0151gazdas\u00e1g\u00e1nak \u00e9s \u00e9lelmiszeripar\u00e1nak fejl\u0151d\u00e9s\u00e9hez &#8211; mondta B\u00e1cs Zolt\u00e1n.(MTI)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Az orsz\u00e1g egyetlen, a Debreceni Egyetemen (DE) m\u0171k\u00f6d\u0151 akkredit\u00e1lt \u00e9lelmiszeripari klaszter\u00e9nek tapasztalataira is t\u00e1maszkodva, oktat\u00e1si, kutat\u00e1si, innov\u00e1ci\u00f3s \u00e9s mez\u0151gazdas\u00e1gi iparfejleszt\u00e9si strat\u00e9gia kidolgoz\u00e1s\u00e1t kezdt\u00e9k meg a hajd\u00fa-bihari megyesz\u00e9khelyen, ami illeszkedik a nemzeti agr\u00e1rk\u00f6zpontok kialak\u00edt\u00e1s\u00e1val kapcsolatos korm\u00e1nyzati elk\u00e9pzel\u00e9sekhez &#8211; mondta Szilv\u00e1ssy Zolt\u00e1n rektor az MTI-nek.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85888"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85888"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85889,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85888\/revisions\/85889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}