{"id":64044,"date":"2015-07-03T02:10:50","date_gmt":"2015-07-03T00:10:50","guid":{"rendered":"http:\/\/gazdasagportal.hu\/?p=64044"},"modified":"2015-07-02T20:04:28","modified_gmt":"2015-07-02T18:04:28","slug":"betort-a-street-food-a-chipspiacra-is","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/betort-a-street-food-a-chipspiacra-is\/","title":{"rendered":"Bet\u00f6rt a street food a chipspiacra is"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><b>Tavaly ny\u00e1ron a salsa f\u0171szerez\u00e9s\u0171 chips volt a hazai fogyaszt\u00f3k egyik nagy kedvence, N\u00e9metorsz\u00e1gban a pizz\u00e1s, Rom\u00e1ni\u00e1ban a gyrosos \u00edzes\u00edt\u00e9s futott be komoly karriert. Itthon j\u00faniust\u00f3l a hazai fogyaszt\u00f3k is tesztelhetik a Chio street food \u00edzeit, ugyanis a term\u00e9keket gy\u00e1rt\u00f3 Intersnack a gyrosos, cheeseburgeres \u00e9s pizz\u00e1s \u00edz\u0171 burgonyaszeletekkel \u00e9rtelmezi \u00fajra az utcai fog\u00e1sokat.<\/b><\/p>\n<div class=\"ads-in-post1\"><div id=\"gazdasagportal.hu_fullbanner_wideboard\"><\/div>\r\n<\/div>\n<p align=\"justify\"><b>Id\u00e9n minden a streetfoodr\u00f3l sz\u00f3l<\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">\u00daj term\u00e9kei fejleszt\u00e9s\u00e9n\u00e9l a Chio szorosan k\u00f6veti a vil\u00e1g \u00edz- \u00e9s gasztrotrendjeit, de a hazai fogyaszt\u00f3k v\u00e9lem\u00e9ny\u00e9re is mindig k\u00edv\u00e1ncsi. Magyarorsz\u00e1gon egyre keresettebbek a street food specialit\u00e1sok, a ny\u00e1ri h\u00f3napokban pedig v\u00e1rhat\u00f3an cs\u00facsokat d\u00f6nt majd az utcai \u00edzek n\u00e9pszer\u0171s\u00e9ge. Ebben az \u00e9vben az el\u0151zetes tesztek azt mutatt\u00e1k, hogy a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k 75%-a nyitott a street food \u00edzvil\u00e1ghoz kapcsol\u00f3d\u00f3 chipsekre.<\/p><div id=\"gazda-2061277880\" class=\"gazda-tartalomban gazda-entity-placement\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-format=\"fluid\"\r\n     data-ad-layout-key=\"-6t+ed+2i-1n-4w\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-1959107119989764\"\r\n     data-ad-slot=\"4008251320\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div>\n<p align=\"justify\">\u201e<i>B\u00e1r 20 \u00e9ve folyamatosan a hagym\u00e1s-tejf\u00f6l\u00f6s a legn\u00e9pszer\u0171bb \u00edz, de a chips impulz\u00edv jellege megk\u00f6veteli, hogy \u00faj term\u00e9kekkel k\u00eds\u00e9rletezz\u00fcnk. A brazil vil\u00e1gbajnoks\u00e1gra p\u00e9ld\u00e1ul salsa f\u0171szerez\u00e9s\u0171 chipsszel k\u00e9sz\u00fclt\u00fcnk, amelynek kiemelked\u0151 sikere volt. Az \u00faj term\u00e9kek, \u00edzek bevezet\u00e9se el\u0151tt folyamatosan figyelj\u00fck a fogyaszt\u00f3i szok\u00e1sokat, majd egy el\u0151v\u00e1logat\u00e1son \u00e1tesett \u00edz-\u00f6tletek tesztel\u00fcnk. Utols\u00f3 teszt\u00fcnk\u00f6n j\u00f3l szerepelt a sajtburgeres \u00e9s a pizz\u00e1s \u00edz, az abszol\u00fat gy\u0151ztes pedig a gyros-os lett \u2013<\/i> tudtuk meg Szab\u00f3 G\u00e1bor, a Chio term\u00e9keket gy\u00e1rt\u00f3 Intersnack Magyarorsz\u00e1g piackutat\u00f3j\u00e1t\u00f3l.<\/p>\n<p align=\"justify\">A f\u0171szerkever\u00e9kek kifejleszt\u00e9se, a f\u0171szerar\u00e1nyok be\u00e1ll\u00edt\u00e1sa sok odafigyel\u00e9st \u00e9s kreativit\u00e1st ig\u00e9nyelt, hiszen p\u00e9ld\u00e1ul a gyros kever\u00e9kben 14 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 f\u0171szer van, k\u00f6zt\u00fck olyan ritkas\u00e1gok, mint a szerecsendi\u00f3, szegf\u0171bors, gy\u00f6mb\u00e9r.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: small;\"><b>Magyarorsz\u00e1g chipsfogyaszt\u00e1sa<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: small;\">3750 tonna \u00e9vente<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: small;\">750 tonna ny\u00e1ron<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: small;\">900 tonna a foci EB vagy a VB alatt<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: small;\">200 tonna a cs\u00facstart\u00f3 hagym\u00e1s-tejf\u00f6l\u00f6sb\u0151l \u00e9vente<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"justify\">Sokan azt gondolj\u00e1k, hogy b\u0171nbees\u00e9s a s\u00f3s \u00e9s f\u0171szeres snackek fogyaszt\u00e1sa, pedig a nagy melegben a v\u00edzp\u00f3tl\u00e1s mellett, szervezet\u00fcnk \u00e1sv\u00e1nyanyag sz\u00fcks\u00e9glet\u00e9t is egyens\u00falyban kell tartani. Egy zacsk\u00f3 burgonya chipszben \u00e1tlagosan 0,75-1 gramm s\u00f3 tal\u00e1lhat\u00f3, az eg\u00e9szs\u00e9ges szervezetnek napi 5 gramm s\u00f3mennyis\u00e9gre van sz\u00fcks\u00e9ge, mivel a ves\u00e9nk napi 5-7 gramm s\u00f3 kiv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1ra k\u00e9pes.<\/p>\n<p align=\"justify\">Azt is elmondhatjuk, m\u00e9rt\u00e9kletes chipsfogyaszt\u00f3 a magyar, ugyanis egy f\u0151re \u00e1tlagosan napi 0,9-1 g chips jut (1 szelet = kb. 1 gramm), ami a napi energia-bevitel k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 0,2 %-\u00e1t adja, a s\u00f3bevitel\u00fcnknek pedig csup\u00e1n a 0,1%-\u00e1t. A magyar snackpiacon \u00e9vi 3.750 tonna burgonya chips fogy, a norv\u00e9gokn\u00e1l ennek a mennyis\u00e9gnek k\u00f6zel a n\u00e9gy \u00e9s f\u00e9szerese, 16.500 tonna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tavaly ny\u00e1ron a salsa f\u0171szerez\u00e9s\u0171 chips volt a hazai fogyaszt\u00f3k egyik nagy kedvence, N\u00e9metorsz\u00e1gban a pizz\u00e1s, Rom\u00e1ni\u00e1ban a gyrosos \u00edzes\u00edt\u00e9s futott be komoly karriert. Itthon j\u00faniust\u00f3l a hazai fogyaszt\u00f3k is tesztelhetik a Chio street food \u00edzeit, ugyanis a term\u00e9keket gy\u00e1rt\u00f3 Intersnack a gyrosos, cheeseburgeres \u00e9s pizz\u00e1s \u00edz\u0171 burgonyaszeletekkel \u00e9rtelmezi \u00fajra az utcai fog\u00e1sokat. Id\u00e9n minden &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64044"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64044"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64045,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64044\/revisions\/64045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazdasagportal.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}